Nascimento, A.R. Mouchrek Filho, J.E. Tatu, S.R. <br/><br/>
Pesquisa de coliformes e Staphylococcus enteropatogênicos em camarões salgados secos comercializados nos mercados e feiras-livres de São Luís, MA 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CAMARÃO<br/>STAPHYLOCOCCUS AUREUS<br/>SALGA<br/>COMERCIALIZAÇÃO<br/>HIGIENE DE ALIMENTO<br/>CONTROLE DE QUALIDADE<br/>COLIFORME<br/>MOFO<br/>FEIRA<br/>MARANHÃO