Martins, C.R. Cantillano, R.F.F. Farias, R. de M. Rombaldi, C.V. <br/><br/>
Atividade polifenoloxidase e compostos fenólicos em pós-colheita de pêssegos cultivado em pomar com cobertura vegetal e cultivo tradicional 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>PÊSSEGO<br/>MANEJO DO SOLO<br/>POLIFENOL OXIDASE<br/>COMPOSTO FENÓLICO<br/>PERDA PÓS-COLHEITA<br/>ARMAZENAMENTO<br/>DISTÚRBIO FISIOLÓGICO<br/>REFRIGERAÇÃO<br/>RESPOSTA DA PLANTA<br/>COBERTURA VEGETAL<br/>CULTIVO DO SOLO