Santana, L.R.R. Matsuura, F.C.A.U. Cardoso, R.L. Genótipos melhorados de mamão (Carica papaya L.): avaliação sensorial e físico-química dos frutos Subjects--Topical Terms: MAMÃOGENÓTIPOANÁLISE ORGANOLÉPTICAPROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICAMELHORAMENTO GENÉTICO VEGETAL