TY  - SER
AU  - Mendonça,M.da C.
AU  - Nascimento,A.S.do
AU  - Caldas,R.C.
TI  - Curvas de difusão de calor em frutos de três variedades de mangas submetidos ao tratamento hidrotérmico
KW  - MANGA
KW  - VARIEDADE
KW  - TRATAMENTO HIDROTÉRMICO
KW  - PÓS-COLHEITA
KW  - MODELO MATEMÁTICO
KW  - CALOR
KW  - MOSCA DAS FRUTAS
KW  - QUARENTENA
ER  -