Ferreira Neto, C. Nascimento, E.M. do Figueirędo, R.M. de Queiroz, A.J. de M. <br/><br/>
Microbiologia de farinhas de mandioca (Manihot esculenta Crantz)durante o armazenamento 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>MANDIOCA<br/>MANIHOT ESCULENTA<br/>FARINHA<br/>MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO<br/>ARMAZENAMENTO