TY - SER AU - Verruma-Bernardi,M.R. AU - Kajishima,S. AU - Araújo,K.G.de L. AU - Soares,M.P. AU - Peçanha,D.A. TI - Qualidade de goiabas, desde a origem até o consumidor final KW - GOIABA KW - ANÁLISE MICROBIOLÓGICA KW - ANÁLISE QUÍMICA KW - ANÁLISE FÍSICA ER -