Couto, S.R.M. Derivi, S.C.N. Mendez, M.H.M. <br/><br/>
Utilização tecnológica de subprodutos da indústria de vegetais 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>SOPA<br/>ALIMENTO PREPARADO<br/>SUBPRODUTO<br/>FIBRA<br/>LEGUME<br/>FARINHA<br/>TECNOLOGIA DE ALIMENTO<br/>ANÁLISE DE ALIMENTO<br/>ANÁLISE ORGANOLÉPTICA<br/>RIO DE JANEIRO