TY  - SER
AU  - Couto,S.R.M.
AU  - Derivi,S.C.N.
AU  - Mendez,M.H.M.
TI  - Utilização tecnológica de subprodutos da indústria de vegetais
KW  - SOPA
KW  - ALIMENTO PREPARADO
KW  - SUBPRODUTO
KW  - FIBRA
KW  - LEGUME
KW  - FARINHA
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTO
KW  - ANÁLISE DE ALIMENTO
KW  - ANÁLISE ORGANOLÉPTICA
KW  - RIO DE JANEIRO
ER  -