TY  - SER
AU  - Oliveira,A.C.B.de
AU  - Germano,P.M.L.
AU  - Germano,M.I.S.
TI  - Avaliação dos alimentos cárneos servidos no programa de alimentação escolar de um município da grande São Paulo: ênfase nos aspectos de tempo e temperatura
KW  - CARNE
KW  - BOVINO
KW  - FRANGO
KW  - INSPEÇÃO SANITÁRIA
KW  - SAÚDE PÚBLICA
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KW  - SÃO PAULO
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