Bueno, V.F.F. Mesquita, A.J. Oliveira, J.P. Nicolau, E.S. Oliveira, A.N. Neves, R.B.S. Mansur, J.R.G. <br/><br/>
Influência da temperatura de armazenamento e do sistema de utilização do tanque de expansão sobre a qualidade microbiológica do leite cru 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>LEITE<br/>TECNOLOGIA DE ALIMENTO<br/>CONTROLE DE QUALIDADE<br/>TEMPERATURA<br/>PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO<br/>ANÁLISE MICROBIOLÓGICA<br/>GOIÁS