Nassu, R.T Lima, J.R. <br/><br/>
Estabilidade oxidativa de manteiga da terra acondicionada em diferentes embalagens 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>MANTEIGA<br/>EMBALAGEM<br/>PLÁSTICO<br/>VIDRO<br/>ANÁLISE ORGANOLÉPTICA<br/>ACONDICIONAMENTO<br/>OXIDAÇÃO<br/>VIDA-DE-PRATELEIRA<br/>CEARÁ