TY  - SER
AU  - Nassu,R.T
AU  - Lima,J.R.
TI  - Estabilidade oxidativa de manteiga da terra acondicionada em diferentes embalagens
KW  - MANTEIGA
KW  - EMBALAGEM
KW  - PLÁSTICO
KW  - VIDRO
KW  - ANÁLISE ORGANOLÉPTICA
KW  - ACONDICIONAMENTO
KW  - OXIDAÇÃO
KW  - VIDA-DE-PRATELEIRA
KW  - CEARÁ
ER  -