Tango, J.S. Carvalho, C.R.L. Soares, N.B. <br/><br/>
Caracterização física e química de frutos de abacate visando a seu potencial para extração de óleo 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ABACATE<br/>ÓLEO VEGETAL<br/>PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA<br/>EXTRAÇÃO<br/>PRODUTO DERIVADO DE FRUTAS<br/>LIPÍDIO<br/>ÁCIDO GRAXO<br/>SÃO PAULO