TY  - SER
AU  - Tango,J.S.
AU  - Carvalho,C.R.L.
AU  - Soares,N.B.
TI  - Caracterização física e química de frutos de abacate visando a seu potencial para extração de óleo
KW  - ABACATE
KW  - ÓLEO VEGETAL
KW  - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
KW  - EXTRAÇÃO
KW  - PRODUTO DERIVADO DE FRUTAS
KW  - LIPÍDIO
KW  - ÁCIDO GRAXO
KW  - SÃO PAULO
ER  -