TY  - SER
AU  - Silva,C.F.
AU  - Schwan,R.F.
AU  - Dias,E.S.
AU  - Wheals,A.E.
TI  - Microbiota presente em frutos e grãos de café (Coffea arabica L.)despolpado e natural - uma revisão
KW  - CAFÉ
KW  - GRÃO
KW  - FERMENTAÇÃO
KW  - FUNGO
KW  - BACTÉRIA
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KW  - MINAS GERAIS
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