TY  - SER
AU  - Ramos,E.M.
AU  - Fontes,P.R.
AU  - Ramos,A.L.S.
AU  - Fontes,E.A.F.
AU  - Gomide,L.A.M.
TI  - Tratamento de alimentos por alta pressão hidrostática: I - equipamentos e processos
KW  - ALIMENTO
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTO
KW  - PROCESSAMENTO
KW  - PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO
KW  - PRESSÃO HIDROSTÁTICA
ER  -