TY  - SER
AU  - Gouveia,J.P.G.de
AU  - Farias,E.da S.
AU  - Almeida,F.de A.C.
AU  - Nascimento,J.do
AU  - Silva,M.M.da
TI  - Isotermas de dessorção em frutos de cajá (Spondias lutea L.)
KW  - CAJÁ
KW  - TEOR DE UMIDADE
KW  - SECAGEM
KW  - ARMAZENAMENTO DE ALIMENTO
KW  - MODELO MATEMÁTICO
KW  - PARAÍBA
ER  -