TY  - SER
AU  - Chapper,M.
AU  - Loureiro,M.E.
AU  - Mosquim,P.R.
AU  - Araújo,W.L.
AU  - Pereira,A.da S.
AU  - Finger,F.L.
AU  - Simões,A.N.
TI  - Mudanças metabólicas após recondicionamento a 15 graus Celcius de tubérculos de batata armazenados a baixa temperatura
KW  - BATATA
KW  - SOLANUM TUBEROSUM
KW  - ARMAZENAMENTO DE ALIMENTO
KW  - METABOLISMO
KW  - TEMPERATURA
KW  - SACAROSE
KW  - VARIEDADE
KW  - RIO GRANDE DO SUL
ER  -