TY - SER AU - Brackmann,A. AU - Sestari,I. AU - Lunardi,R. TI - Qualidade da maçã 'Gala' em funçao do resfriamento da temperatura de instalação de atmosfera e da umidade relativa KW - MAÇÃ GALA KW - QUALIDADE KW - DISTÚRBIO FISIOLÓGICO KW - TEMPERATURA KW - ARMAZENAMENTO UR - http://www.ufpel.tche.br/faem/agrociencia/v10n2/artigo16.pdf ER -