TY - SER AU - Bressan,M.C. AU - Oda,S.H.I. AU - Cardoso,M.das G. AU - Miguel,G.Z. AU - Freitas,R.T.F.de AU - Vieira,J.O. AU - Faria,P.B. AU - Savian,T.V. AU - Ferrão,S.P.B. TI - Composição de ácidos graxos dos cortes comerciais de capivara (Hydrochaeris hydrochaeris L. 1766) KW - CAPIVARA KW - CARNE KW - COMPOSIÇÃO QUÍMICA KW - ÁCIDO GRAXO KW - CARCAÇA KW - GORDURA ER -