Fortuna, J.L. Franco, R.M. <br/><br/>
Uma revisão epidemiológica sobre o Clostridium perfringens como agente etiológico de doenças transmitidas por alimento (D.T.A.) 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>PRODUTO DERIVADO DE CARNE<br/>INTOXICAÇÃO ALIMENTAR<br/>CLOSTRIDIUM PERFRINGENS<br/>ENTEROTOXEMIA<br/>SAÚDE PÚBLICA<br/>BACTÉRIA<br/>EPIDEMIA<br/>TOXICOLOGIA DE ALIMENTO