TY - SER AU - Brackmann,A. AU - Steffens,C.A. AU - Waclawovsky,A.J. TI - Efeito da temperatura e da pressão parcial de CO2 sobre mação 'Gala' armazenada sob atmosfera controlada contendo pressão parcial ultra baixa de oxigênio KW - MAÇÃ KW - ARMAZENAMENTO KW - REFRIGERAÇÃO KW - DISTÚRBIO FISIOLÓGICO KW - OXIGÊNIO KW - QUALIDADE ER -