Farias, M.A.A. Faria, G.A. Cunha, M.A.P. da Peixoto, C.P. Sousa, J.S.
Caracterização física e química de frutos de maracujá amarelo de ciclos de seleção massal estratificada e de populações regionais
MARACUJÁ AMARELO
SUCO DE FRUTA
COMPOSIÇÃO QUÍMICA
POLPA
QUALIDADE