TY - SER AU - Cruz,G.A.D.R. AU - Oliveira,M.G.de A. AU - Pires,C.V. AU - Pilon,A.M. AU - Cruz,R.S. AU - Brumano,M.H.N. AU - Moreira,M.A. TI - Avaliação da digestibilidade protéica, inibidor de protease e fibras alimentares de cultivares de feijão (Phaseolus vulgaris L.) KW - RATO KW - EXPERIÊNCIA DE LABORATÓRIO KW - FEIJÃO KW - DIGESTIBILIDADE IN VITRO KW - INIBIDOR DE PROTEINA KW - TRIPSINA ER -