Penna, N.G. Daudt, C.E. Henriques, J.A.P. <br/><br/>
Evolução de ácidos caftárico e cutárico durante a vinificação de vinho tinto Tannat  Nota prévia 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>VINHO<br/>MATURAÇÃO<br/>FERMENTAÇÃO