TY  - SER
AU  - Weber,F.H.
AU  - Gutkoski,L.C.
AU  - Elias,M.C.
TI  - Processo de estabilização de farinha de aveia por imersão das cariopses em áqua quente
KW  - AVEIA
KW  - PROCESSAMENTO
KW  - TRATAMENTO DE ALIMENTO
KW  - ARMAZENAMENTO
ER  -