TY  - SER
AU  - Rossi,D.A.
AU  - Zardini,F.
TI  - Coliformes termotolerantes e Staphylococcus coagulase positiva em pratos quentes servidos em restaurantes self-services de Uberlândia, MG
KW  - ALIMENTO
KW  - INSPEÇÃO SANITÁRIA
KW  - ANÁLISE MICROBIOLÓGICA
KW  - COLIFORME
KW  - MINAS GERAIS
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