TY  - SER
AU  - Marques,O.M.
AU  - Pereira,A.G.
AU  - Sobreira,A.G.
AU  - Sobreira,L.A.D.
AU  - Albuquerque,S.S.M.C.de
TI  - Qualidade microbiológica da água de lavagem das conchas de aço inoxidável de sorveterias da cidade do Recife, PE
KW  - ÁGUA
KW  - QUALIDADE DA ÁGUA
KW  - SORVETE
KW  - ALIMENTO PREPARADO
KW  - ANÁLISE MICROBIOLÓGICA
KW  - SALMONELOSE
KW  - COLIFORME
KW  - PERNAMBUCO
ER  -