Moro, M.E.G. Ariki, J. Souza, P.A. de Souza, H.B.A. de Moraes, V.M.B. de Vargas, F.C. <br/><br/>
Rendimento de carcaça e composição química da carne da perdiz nativa (Rhynchotus rufescens) 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>PERDIZ<br/>CARNE<br/>COMPOSIÇÃO QUÍMICA<br/>CARCAÇA<br/>RENDIMENTO