Fischer, G. Bermudez, V.L. Siqueira, E.B. Pino, F.A.B.D. Anciuti, M.A. Maier, J.C. Rutz, F.

Peroxidação em amostras de milho, protegidas ou não por etoxiquim


MILHO
ARMAZENAMENTO
ACIDEZ
ANÁLISE ORGANOLÉPTICA
IODO