TY - SER AU - Fischer,G. AU - Bermudez,V.L. AU - Siqueira,E.B. AU - Pino,F.A.B.D. AU - Anciuti,M.A. AU - Maier,J.C. AU - Rutz,F. TI - Peroxidação em amostras de milho, protegidas ou não por etoxiquim KW - MILHO KW - ARMAZENAMENTO KW - ACIDEZ KW - ANÁLISE ORGANOLÉPTICA KW - IODO ER -