TY  - SER
AU  - Julião,A.M.
AU  - Costa,P.S.da
AU  - Gaspar,A.
TI  - Avaliação da composição centesimal e aceitação sensorial da carne de frangos de linhagens comercial e tipo colonial, comercializados em níveis varejistas
KW  - CARNE
KW  - FRANGO
KW  - PROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA
KW  - COMPOSIÇÃO QUÍMICA
KW  - COMERCIALIZAÇÃO
KW  - RIO DE JANEIRO
ER  -