TY  - SER
AU  - Picoli,S.U.
AU  - Bessa,M.C.
AU  - Castagna,S.M.F.
AU  - Gottardi,C.P.T.
AU  - Schmidt,V.
AU  - Cardoso,M.
TI  - Quantificação de coliformes, Staphylococcus aureus e mesófilos presentes em diferentes etapas da produção de queijo frescal de leite de cabra em laticínios
KW  - QUEIJO
KW  - LEITE
KW  - CABRA
KW  - COLIFORME
KW  - CONTAMINAÇÃO
KW  - HIGIENE DE ALIMENTO
KW  - STAPHYLOCOCCUS AUREUS
ER  -