TY - SER AU - Jardim,F.B.B. AU - Silva,E.N.da AU - Okura,M.H. AU - Ramos,M.A. TI - Influência dos sistemas de pastagem e confinamento na contaminação microbiana de carcaças bovinas KW - BOVINO KW - CARCAÇA KW - MICROORGANISMO KW - CONTAMINAÇÃO KW - COLIFORME KW - ANÁLISE MICROBIOLÓGICA KW - INSPEÇÃO SANITÁRIA KW - MINAS GERAIS ER -