TY - SER AU - Crivaro,N.O. AU - Apóstolo,N.M. AU - Calloni,S. AU - Lorenzo,E. AU - Viñales,L. AU - Gualdieri,P. TI - Reconocimiento de alimentos vegetales: caracterización micro-gráfica del grano de avena KW - AVEIA KW - GRÃO KW - ANÁLISE DE ALIMENTO KW - MICROSCOPIA ER -