TY  - SER
AU  - Battochio,J.R.
AU  - Cardoso,J.M.P.
AU  - Kikuchi,M.
AU  - Macchione,M.
AU  - Modolo,J.S.
AU  - Paixão,A.L.
AU  - Pinchelli,A.M.
AU  - Silva,A.R.da
AU  - Sousa,V.C.de
AU  - Wada,J.K.A.
AU  - Wada,J.K.A.
AU  - Bolini,H.M.A.
TI  - Perfil sensorial de pão de forma integral
KW  - PÃO
KW  - PROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA
KW  - CONSUMO
KW  - COMERCIALIZAÇÃO
KW  - PESQUISA DE MERCADO
ER  -