TY  - SER
AU  - Silva,E.M.M.da
AU  - Carvalho,L.M.J.de
TI  - Armazenamento de pescados: exigências da padronização, cuidados e técnicas de adequação para restaurantes
KW  - PEIXE
KW  - NORMA
KW  - CONGELAMENTO
KW  - REFRIGERAÇÃO
KW  - PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO
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