Dutra, A.R. Oliveira, V.R. de <br/><br/>
Os ácidos graxos trans e seus riscos para a saúde 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ÁCIDO GRAXO<br/>GORDURA<br/>HIDROGENAÇÃO<br/>SEGURANÇA ALIMENTAR<br/>DOENÇA