TY  - SER
AU  - Maldonado,A.G.
AU  - Menici,A.P.
AU  - Balian,S.de C.
AU  - Telles,E.O.
TI  - Avaliação higiênico-sanitária de amostras de queijo parmesão ralado do município de São Paulo, SP
KW  - QUEIJO
KW  - PARMESÃO
KW  - QUEIJO RALADO
KW  - HIGIENE DE ALIMENTO
KW  - INSPEÇÃO SANITÁRIA
KW  - CONTAMINAÇÃO
KW  - SALMONELOSE
KW  - STAPHYLOCOCCUS AUREUS
KW  - SÃO PAULO
ER  -