Pessoa, J.D.C. Leeuwen, J.V. <br/><br/>
Development of a shelling method to recover whole kernels of the cutia nut (Couepia edulis) 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CASTANHA<br/>EQUIPAMENTO<br/>EXTRAÇÃO<br/>AMÊNDOA<br/>PROCESSAMENTO