Souza, B.S. de Durigan, J.F. Donadon, J.R. Teixeira, G.H. de A. <br/><br/>
Conservação de mamão 'Formosa' minimamente processado armazenado sob refrigeração 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>MAMÃO<br/>ARMAZENAMENTO<br/>REFRIGERAÇÃO<br/>QUALIDADE<br/>EMBALAGEM<br/>PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA