TY - SER AU - Melo,E.de A. AU - Maciel,M.I.S. AU - Lima,V.L.A.G. AU - Leal,F.L.L. AU - Caetano,A.C.da S. AU - Nascimento,R.J. TI - Capacidade antioxidante de hortaliças usualmente consumidas KW - HORTALIÇA KW - ANTIOXIDANTE KW - ANÁLISE QUÍMICA ER -