TY  - SER
AU  - Hiane,P.A.
AU  - Baldasso,P.A.
AU  - Marangoni,S.
AU  - Macedo,M.L.R.
TI  - Chemical and nutritional evaluation of kernels of bocaiuva, Acrocomia aculeata (Jacg.)Lodd
KW  - BOCAIUVA
KW  - ACROCOMIA ACULEATA
KW  - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
KW  - GLOBULINA
KW  - GLÚTEN
KW  - DIGESTIBILIDADE
ER  -