Brandão, W.A.P.L.N.T. de M. Seibert, D. Mendonça, S.N.T.G. de Katsuda, M.S. <br/><br/>
Bebida fermentada probiótica de soro de leite 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>BEBIDA<br/>POLPA DE FRUTA<br/>FERMENTAÇÃO LÁTICA<br/>SORO<br/>PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA<br/>ANÁLISE MICROBIOLÓGICA<br/>ANÁLISE ORGANOLÉPTICA<br/>PARANÁ