Rosa, F.C. Bressan, M.C. Bertechini, A.G. Fassani, E.J. Vieira, J.O. e Faria, P.B. Savian, T.V. <br/><br/>
Efeito de métodos de cocção sobre a composição química e colesterol em peito e coxa de frangos de corte 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>FRANGO DE CORTE<br/>CARNE<br/>COMPOSIÇÃO QUÍMICA<br/>COCÇÃO