TY  - SER
AU  - Rosa,F.C.
AU  - Bressan,M.C.
AU  - Bertechini,A.G.
AU  - Fassani,E.J.
AU  - Vieira,J.O.e
AU  - Faria,P.B.
AU  - Savian,T.V.
TI  - Efeito de métodos de cocção sobre a composição química e colesterol em peito e coxa de frangos de corte
KW  - FRANGO DE CORTE
KW  - CARNE
KW  - COMPOSIÇÃO QUÍMICA
KW  - COCÇÃO
ER  -