Nogueira, A. Prestes, R.A. Simões, D.R.S. Drilleau, J.F. Wosiacki, G. <br/><br/>
Análise dos indicadores físico-químicos de qualidade da sidra brasileira 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>MAÇÃ<br/>SIDRA<br/>QUALIDADE<br/>ANÁLISE FÍSICA<br/>ANÁLISE QUÍMICA<br/>COMPOSTO FENÓLICO<br/>ACIDEZ<br/>ESPECTROFOTOMETRIA