Fernandes, A.M. Andreatta, E. Oliveira, C.A.F. de <br/><br/>
Ocorrência de bactérias patogênicas em queijos no Brasil: qüestão de saúde pública 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>QUEIJO<br/>CONTAMINAÇÃO BACTERIANA<br/>CONTROLE DE QUALIDADE<br/>ANÁLISE MICROBIOLÓGICA<br/>SAÚDE PÚBLICA<br/>SÃO PAULO