TY  - SER
AU  - Malacrida,C.R.
AU  - Motta,S.da
TI  - Determinação de parâmetros físico-químicos em sucos de uva comercializados no município de Belo Horizonte, MG
KW  - UVA
KW  - SUCO
KW  - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
KW  - ACIDEZ
KW  - AÇÚCAR REDUTOR
KW  - MINAS GERAIS
ER  -