Silva, R.A. da Rodrigues, L.M. de F.M. Lima, A. de Camargo, R. da C.R. de

Avaliação da qualidade do mel de abelha Apis mellifera produzido no município de Picos, Estado do Piauí, Brasil


MEL
CONTROLE DE QUALIDADE
PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
HIGIENE DE ALIMENTO
ANÁLISE ORGANOLÉPTICA
PIAUÍ